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智慧餐饮“绿岛” 破解油烟治理难题

来源: 海安城管局 发布时间:2024-09-26 字体:[ ]

为进一步强化餐饮油烟监管水平,全力破解餐饮油烟扰民难题,海安市城市管理局以“两治一提升”为导向,坚持以解决好群众身边的环境问题为切入点,积极探索并付诸实践,在保障人民群众环境权益的同时维护好餐饮企业的经营权益。

什么是“绿岛”项目?“绿岛”项目指由政府、企业或社会多元主体按照“集约建设、共享治污”理念投资建设可供多个排污单位共享的环保公共基础设施,实现污染物统一收集、集中治理、规范管理、稳定达标排放的集中点。

“小餐饮”含着“新理念”。集中式油烟治理“绿岛”是江苏省政策支持和引导的重要方向。海安市城管局集中建设瑞海金融广场餐饮“绿岛”项目,按照“集约建设,共享治污”的理念建设的可供多个市场主体共享的油烟治理公共基础设施,不仅能帮助餐饮单位降低污染治理成本,更能有效推动辖区空气质量的改善。采用油烟气统一收集、集中治理、集约管控、智慧运维的模式净化处理油烟,整体设置两道“净化屏障”,十余家餐饮店内安装油烟净化器作为第一道屏障,商铺楼顶安装公共净化烟道将第一轮净化后的油烟进行第二次净化,并在油烟排放口设置喷淋装置,油烟净化率可达95%以上,能从源头有效解决餐饮商户的油烟污染问题,确保大气污染物长期稳定达标排放。

“小餐饮”蕴含“大智慧”。执法人员现场勘查新增瑞海金融广场餐饮“绿岛”餐饮单位,下发《饮食业油烟污染防治提示函》,通过对餐饮单位油烟净化系统中的净化设备、排烟风机、排烟管道的质量、规格、参数等进行具体要求,规范餐饮单位的油烟排放。餐饮单位油烟排放口安装油烟在线监测设备,运用物联网数字化手段,对餐饮单位实行餐饮油烟“电脑端+移动端”在线实时监控、异常告警、排放倒查、数据共享的全方位监管模式。餐饮单位排放油烟一次净化确认数据达标后才会接入公共烟道进行二次集中净化处理,并再次运用油烟智能在线监测系统对排放口数据进行监测,数据达标后再排放。实时监控总排口和餐饮单位分排口“油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃”的排放数值和油烟净化机组静电净化段、风机电流电压数值,并与多个平台进行数据共享,为进一步推动大气精准治理提供了数据参考。

下一步,海安市城管局将在餐饮油烟管控工作阶段性成果基础上,结合实际,有序推进新建商业综合体餐饮油烟“绿岛”项目建设,逐步形成智能化、科学化、平台化、效能化的管理与执法新常态,让“烟火气”更有文明味。